Ingredienten 200 gr. macaroni (niet gekookt)
1 courgette
½ doosje cherrytomaatjes
1 blikje tonijn (op water)
100 gr. geraspte kaas
20 gr boter/halvarine
2 dl. Melk
20 gr. bloem
1 beschuit
Italiaanse kruiden
Eigenaar: Tania Heeren
Bereidings tijd: 40 min
Aantal personen: 3
Benodigdheden oven
Bereiding De courgette in blokjes snijden en in een el olie aanbakken en vijf minuten laten garen. Tomaatjes door midden snijden. Kook de macaroni tot beetgaar. Maak van boter, bloem en melk en de helft van de kaas een saus door de boter te smelten, bloem toevoegen en steeds een scheutje melk totdat je een dikke saus hebt. De kaas erdoorheen roeren, even laten doorkoken. De macaroni mengen met de groenten en de uitgelekte tonijn. In een ingevette ovenschaal doen. Afdekken met de kaassaus. De beschuit vermalen en mengen met de rest van de geraspte kaas. Dit over de kaassaus heenstrooien en in een voorverwarmde oven (200°C) 15 minuten goed doorwarmen en aan de bovenzijde laten bruin worden.
Laatste 5 Reacties joop op 01 Jan 11 15:59 Probeer eens wat chillisaus erdoor heen te mengen is ook lekker.
lidia. op 29 Aug 10 16:58 Een beetje soepgroente en een scheutje ketjap scheelt ook .
catharina op 23 Feb 10 21:26 Een klein rood pepertje zonder de zaadjes geeft het die extra pit dat het extra lekker maakt:p
kris op 15 Jul 09 22:38 ;)lekker recept ik doe er een beetje kappertjes bij.
Groetjes kris
Tania op 15 Jul 09 20:48 Linda, wat je mist is misschien niet het zout maar wat pit in de schotel. Probeer eens een spaanse peper of een theelepeltje sambal door de groenten te verwerken. Dat maakt deze pastaschotel een stuk heftiger. Succes, Tania
Voor vragen en/of opmerkingen kan er contact opgenomen worden met info@kookjij.tv
200 gr. macaroni (niet gekookt)