Chili con carne
Ingredienten
300 gram rundergehakt
1 prei
1 uitje
3 teentjes knoflook
2 paprika’s (klein rood/groen)
1 blik tomatenblokjes
1 blikje tomatenpuree
1 blik bruine bonen
1 blik rode bonen
1 blikje maiskorrels (afhankelijk van blik hoeveel je gebruikt)
Oregano, paprikapoeder, chilipoeder
Aromat
Zout en water
Eigenaar: Tania Heeren
Bereidings tijd: 45 min
Aantal personen: 5

Bereiding
Bak 300 gram rundergehakt rul, bak daarna prei in ringetjes, gesnipperd uitje, gehakte knoflook en paprika in stukjes mee. 1 blik tomatenblokjes laten uitlekken, blokjes toevoegen. Het tomatensap gebruik je later samen met wat water om wat vocht in het gerecht te brengen zodat je het in de pan kunt stoven. Tomatenpuree erdoor mengen en daarna bruine bonen, rode bonen en een gedeelte van de maiskorrels afspoelen en mee verwarmen. Chili con carne op smaak brengen met oregano,paprikapoeder, chilipoeder en aromat. Stoofvocht toevoegen (sap en water) en ongeveer 20-30 minuutjes laten stoven op een laag vuurtje.
GebruikersnaamWachtwoord

Reageer op dit recept
Naam:
Email:

Laatste 5 Reacties
Jeannot op 04 Mei 10 16:50
Smaakt prima, wel een grote pan voor met z'n tweetjes, bedankt !!;)

wendy op 02 Mei 10 12:33
Moet zeggen het water loopt me in de mond van het filmpje;)

wendy op 02 Mei 10 12:31
Ziet er heerlijk uit, heb 7 mei een etentje voor 10 personen, zal jullie laten weten hoe het heeft gesmaakt. Zelf geef ik de voorkeur om er rijst bij te maken, ivm de grote eters haha.;)

Anita op 22 Apr 10 19:49
Ik heb het al een keer gemaakt en het is erg lekker .Zaterdag ga ik het weer maken.:p

fientje op 08 Apr 10 13:36
lijkt mij heel lekker ga ik zeker proberen:)

 


Voor vragen en/of opmerkingen kan er contact opgenomen worden met info@kookjij.tv